#темкинырецепты Пирог на второе. Картофель - 3 средних Брокколи - 3-4 средних соцветия Тефтели - 2шт…

#темкинырецепты

Пирог на второе.

Картофель - 3 средних

Брокколи - 3-4 средних соцветия

Тефтели - 2шт (у меня с из индейки по 60гр 1шт)

Масло - чайная ложка

Молоко - 15мл

Картошку и брокколи ставим варить в отдельной ёмкости. Для тефтель отдельная посуда, доводим в ней воду до кипения и опускаем тефтельки. Делаем слабый огонь и варим 30-40 минут (варю долго, что бы хорошо проварились).

Из картошки делаем пюре с добавлением теплого молока (что бы картошка не посинела). Выкладываем половину картошки в плоскую тарелку распределяя по кругу. Брокколи разминаем вилкой и кладем сверху на картошку. Поливаем маслом. Затем тефтели как и брокколи разминаем вилкой и кладем сверху. Ну и завершающий этап - остатки картошки выкладываем сверху, закрепляем так скажем что бы наш пирог не рассыпался.

Готово!! Приятного аппетита! ☺️