Наконец я приготовила свои горе печенья😂😂😂 но с первого раза выглядит не совсем красиво, горе художник я🙈

а как?))

@iryna_gulay, Манная крупа — 1 стак.

Кислое молоко (простокваша или кефир) — 1 стак.

Сахар — 1 стак.

Мука — в оригинале 3 стак., но у меня ушло почти 5.

Яйцо — 4 шт

Маргарин сливочный — 200 г

Шепотка соли

Сода - 0,5 ч.л.

Манку смешиваем с молоком и оставляем на часок для разбухания манки. Растереть сахар с 2 яйцами и 2 желтками. Смешать с манкой, добавить размягченный маргарин, соль, соду и муку. Замесить тесто, оно не должно быть крутым, но в то же время его можно свободно раскатывать и формировать изделия...После оставляем тесто в покое на полчасика.

Раскатываем 7-8 мм и вырезаем печеньки. Выкладываем на противень не очень близко (они слегка увеличатся в размере) и - в духовку со средним (160 градусов, не ставьте в сильно нагретую духовку) жаром на 20-30 мин.

Достаем из печи, когда они чуть зазолотились, не нужно зажаривать. Я проверяю готовность пальцем – когда верх печенья затвердел, они готовы .

Взбиваем 2 яичных белка с парой капель лимонного сока до пены, добавляем сахарную пудру и пищевой краситель. Глазурь нанести на теплое печенье. Как только глазурь подсохнет, рисуем узоры. Но ещё нужно дополнительно краску для узоров купить.👌🏻

@karishkaemr спасибо

сразу в закладочки

@iryna_gulay, не за что)