Привет девчули ☺ )). Как тут все поменялось 😁... Что-то мне пока 👎🏻, посмотрим дальше как пойдёт. А…

Привет девчули ☺️)). Как тут все поменялось 😁... Что-то мне пока 👎🏻, посмотрим дальше как пойдёт. А я решила с вами поделиться вот чем 😉. Я в последнее время ударилась в кулинарию))), вдохновение поперло 😂), ну и решила я пройтись по рей пики тортиков Энди шефа. Первый был "на раз два три" и пекла его в духовке. Так как духовка у меня ерундит не хило, то корж не очень сильно поднялся (ожидала большего), но торт с кремом чиз и миндально шоколадным ганашем, получился превосходный. После чего я начала задумываться, как же мне печь коржи нормально???? И решила испробовать свою старую добрую микроволновку). Вновь взяла рецепт "на раз два три", сделав половину шоколадного теста, а половину белого, ну и в силиконовой форме замутила бисквит кексик в СВЧ). Получилось офигенно). Через день вновь повторила и снова шикарно). Вот вчера я решилась на "красный бархат" (гулять так гулять), купила силиконовую круглую форму 25см х 5см, замешала 1,5 порции теста и испекла 3 коржа. Получилось 3 охренительных, ровненьких, высоких, воздушных, влажных и очень вкусных коржика 😍. И на каждый корж ушло всего лишь 10 минут в режиме СВЧ (700вт). Это фантастика, девочки! Никаких подрумяненных краев, которые надо срезать, никаких вздувшихся верхушек, весь корж равномерно поднимается и печётся (с духовкой не сравнить). В общем это моё открытые, которое меня вдохновило на дальнейшее мастерство кондитера). Выкладываю фоточки, как подтверждение того, что на микроволнах можно печь охранительные тортики.

А это наш вчерашний 2,5 килограммовый красавчик "Красный бархат" с кремом чиз, красной мягкой карамелью и ганашем из молочного шоколада 👍🏻😍