Ящур и молочное питание - Parents.ru

Ящур – вирусное заболевание, которое часто поражает животных, особенно коров, коз, овец. Вирус передается человеку в двух случаях: после контакта с зараженным животным или через молочное питание - после употребления сырого молока больных животных или продуктов, произведенных из молока зараженных вирусом ящура животных. Особо опасен ящур для детей: молочное питание в их рационе занимает большое место.