Как готовите картошку для прикорма? варите в мундире?

послушаю))) и если кто ответит- как её вымачивают?

сама сегодня задалась этим вопросом. прочитала в интернете варят в мундире, вымачивают пару часов. я так думаю на ночь буду замачивать и все

Чистила с утра и заливала холодной водой, варила вечером, перед варкой меняла воду - дальше готовила картофельное пюре на воде с добавлением сливочного масла

Я так вымачивала )две шт чистила,разрезала и в контейнер с водой под крышку в холодильник на ночь!потом варила с кабачком и пюре готово !!!)

@kis_nnov, а я думаю , какой смысл вымачивать в кожуре ? ))

@velvelvel вот насчет этого тоже как то задумалась. но пишут так сохраняются все полезные вещества

как и @alenuch 👍давным давно кормила доченьку

@kis_nnov, ну если варить в мундире, то да. А замачивают , насколько я знаю для того, чтобы "вышел " лишний крахмал, но сквозь кожуру он я думаю не выйдет , для чего тогда ещё замачивать?🤔

Обычное пюре делаю, с молоком и маслом сливочным

какие там особо полезные вещества??? гораздо полезнее тогда в микроволновке или в пароварке готовить, а после варки большинство микроэлементов распадаются @kis_nnov

@velvelvel согласна

@alexxa321 во первых я не уверяю, что так правильно, я пишу, что вычитала сегодня. а во вторых в картошке тоже много полезных веществ

Я картофель чищу и делаю на пару. Вообще все овощи делаю на пару, сын любит такие. Вареные неочень ест.

@kis_nnov, чего только не вычитаешь в интернете 🙂