На днях прочитала статью о том, как Старбакс завоевал Поднебесную🤓.
Сразу вспомнила свой первый приезд в Китай и как бродила по улицам в поисках кофеен. Тогда, 6 лет назад, это было целой проблемой, особенно в маленьких городах. В больших, кроме Старбакс, было не так много выбора, да и качество кофе не радовало...
Стремительное развитие Китая ощущается даже при постоянном нахождении тут. Не говоря уже о том, когда вдруг вернулся через год, а то и несколько лет. Деревень становится меньше, городов все больше, воздух грязнее...
Так вот, именно в нашем городе 6 лет назад была всего лишь одна кофейня Старбакс, сейчас их около 10. Других кофеен тоже очень много, но избранной для китайцев, вне зависимости от города, остаётся Старбакс. И, как сейчас говорят, "зачикиниться" в этой кофейне для китайцев очень модно и даже престижно. Ведь кофе там не из дешёвых. А показать свой псевдостатус - это одна из китайских особенностей.

📰Факты из статьи:
☕️Именно в Китае Starbucks открылся в 1999 году, и первой кофейной «жертвой» стал Пекин.
☕️В Поднебесной кофейни стали более прибыльными, чем американские.
☕️ Starbucks разработал вкусы, хорошо известные и понятные местным жителям: например, кофе с ароматом и привкусом чая и даже драконьи пельмени и лунные пряники, которые продают в дни традиционных китайских праздников.
☕️Высокая ценовая политика относительно некоторых позиций в меню позволила компании увеличить число заведений в Китае, несмотря на снижение объема продаж.
☕️В 2014 году «Starbucks» превратил Китай во второй крупнейший рынок после США.

Казалось бы, в Китае культура чаепития – давняя и почитаемая, и вряд ли они променяют ее на горький напиток, продаваемый по мега-завышенной цене, но... Погоня за европейской модой берет своё ☕️
#заметки_о_Китае_tf