Всем доброе утро!

Хотелось поговорить немного об очень важном этапе в развитии каждого ребёнка - первый прикорм.

Каждая мама, даже начинающая, лучше всех знает потребности своего малыша. Но в вопросах перехода во «взрослую жизнь», а именно первого прикорма, лучше прислушиваться к экспертному мнению педиатра, наблюдающего кроху. Согласно рекомендациям ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения), первый прикорм следует вводить в 6 месяцев, при условии грудного вскармливания, а при искусственном – в 4-5. Именно в этот период малютка начинает нуждаться в дополнительных источниках витамин и микроэлементов. Также малыш сам может дать вам подсказки, указывающие на то, что он готов пробовать «взрослую еду»: он уже уверенно держит головку и сидит с поддержкой взрослого, удвоил вес при рождении, чаще обычного прикладывается к груди и активно интересуется содержимым вашей тарелки.

На сегодняшний день, даже при наличии огромного разнообразия схем и рекомендаций, нет универсального рецепта с чего начинать первый прикорм. Здесь следует исходить из особенностей конкретно вашего ребенка, но есть универсальные советы введения прикорма:

1. Первый прикорм вводить в дневное кормление;

2. Продукт употреблять в начале кормления и докармливать грудным молоком (смесью);

3. Продукт должен быть в измельченном до состояния кашеобразного пюре виде;

4. Новый продукт вводить в течении 5 – 7 дней (в этот период тщательно наблюдайте за реакцией ребенка (аппетит, стул, температура тела, настроение, высыпания на коже), чтобы при нежелательной реакции исключить из детского меню);

5. Начинать с 0,5 - 1 чайной ложки продукта, постепенно увеличивая до нужной порции;

6. За 3 дня до ожидаемой прививки не вводить новые продукты, чтобы при отрицательной реакции можно было определить на что именно она возникла;

7. При болезни крохи сделайте больший акцент на грудном вскармливании;

8. Одновременно не начинайте давать несколько новых продуктов;

9. С вводом прикорма добавьте в рацион воду;

10. Соль, сахар и другие специи отложите до года;

11. Соки, тропические фрукты, свежие овощи, мучные продукты – после года.

При выборе продуктов следует учитывать и то, что в их составе не должно быть: синтетических красителей; консервантов; усилителей вкуса и аромата; подсластителей; антибиотиков; пальмового масла (стеарина); маргаринов и спредов; хлопкового и кунжутного масел; ГМО; гормональных препаратов; сырья с частицами тяжелых металлов, пестицидов, радионуклидов. (Закон Украины «О детском питании», раздел 3 ст. 9 п. 6, 7). Согласитесь, как минимум, странно давать ребенку пюре со сроком годности до двух лет.

Молочная схема введения прикорма (схема любима многими педиатрами и мамами):

1.Детский кефир;

2.Творог;

3.Молочные крупяные каши;

4.Овощные супы и пюре;

5. Мясные (рыбные) блюда, яичный желток, масла.

Основана на том, что прикорм начинается с молочных продуктов, причем первой начинает их активно «пробовать» мама, а к возрасту шести месяцев подключается и ребенок.

При выборе этой схемы прикорма «дебютируют» с детского кефира, начиная с чайной ложки и постепенно доводя до 150-200 мл. По достижению нужной порции таким же образом вводят творожок (6 месяцев - 10-30 г., 7-9 месяцев - 40 г., 9-12 месяцев 50 г). После каждого прикорма обязательно докармливают малыша грудным молоком или смесью, и обязательно следят за реакцией на прикорм.

В итоге к концу шестого месяца должно быть одно полноценное кормление, состоящее из кефира и творога.

На седьмом месяце вводят молочную крупяную кашу (рисовая, овсяная, гречневая) с целью заменить еще одно кормление (до 180 г. для 7-8 месяцев, до 180-200 г. в 9-12 месяцев).

По такому же принципу к восьмому месяцу вводят овощные супы и пюре, тщательно наблюдая состояние крохи.

Ближе к девятому месяцу начинают давать супы на курином бульоне, постепенно добавляя тертое мясо (60-70 г.).

На одиннадцатом месяце можно давать на пробу супы на рыбном бульоне, рыбу, желток, растительное и сливочное масла (к году норма составляет 5-6 г.).

Классическая схема введения прикорма (одобрена ВОЗ):

1.Овощные пюре;

2.Каши безмолочные и безглютеновые;

3.Творог и кисломолочные продукты;

4.Мясные (рыбные) блюда и яичный желток.

Если кроха плохо набирает в весе - лучше начать с каш, если есть склонность к запорам начинаем с овощного пюре, если все в порядке можем начинать с молочных продуктов.

Гипоаллергенными овощами считаются: кабачок, цветная капуста, брокколи, тыква, репа.

С чего начать решать вам, но начинать с картофельного пюре однозначно не стоит, так как оно содержит стимулирующий аллергические реакции крахмал.

Каши начинают вводить с 5 г. (1 чайной ложки) и за 5-7 дней увеличивают дневной объем: до 150 г. для 6 месяцев, до 180 г. для 7-8 месяцев, до 180-200 г. в 9-12 месяцев. Начинать лучше с безмолочных не содержащих глютен каш на воде (рисовая, кукурузная, гречневая). Вместе с кашами постепенно можно ввести и сливочное масло (2-4 г. в день, к году норма составляет 5-6 г.). Здесь очень важно, чтобы речь шла именно о натуральном продукте из сливок (жирность – минимум 82,5 %).

Мясное пюре дают, начиная с 5 г., постепенно увеличивая объем до 30 г. в 6 месяцев, до 50 г. в 8-9 месяцев и 60-70 г. в 9-12 месяцев (для этого подойдет мясо кролика, индейки, курицы). В зависимости от возрастных особенностей меняют и степень измельчения пюре: кашеобразное пюре - с 6 месяцев; мелкозернистое пюре - с 7-8 месяцев; крупнозернистое пюре - с 9-12 месяцев; тефтели на пару - с 11-12 месяцев. Начиная с 8-9 месяцев, 1-2 раза в неделю мясное блюдо можно заменить рыбным (лучше всего подходит мясо нежирных сортов морских рыб: хек, минтай, треска, морской окунь).

Желток (стартовать лучше всего с перепелиных яиц) в протертом виде рекомендуют вводить с 7 месяцев, начиная с минимальных доз и постепенно доводя его до 0,25-0,5 г в день (смешивают с грудным молоком или смесью, позже – с кашами и пюре).

Компоты, отвары, чаи из фруктов и ягод вводят в рацион ближе к году.

Выбирая оптимальную схему питания, мамам и папам необходимо учитывать, что прикорм малыша является основой правильного развития и воспитания ребенка, залог его здоровья. Нужно помнить, что первый прикорм – всего лишь знакомство с «взрослой» пищей, но не полноценное питание, поэтому соблюдайте рацион, соответствующий возрасту, особенностям и вкусам Вашей крохи.

И конечно же, какую бы вы не выбрали схему прикорма для вашего малыша - Детская Молочная Кухня поддержит вас на любом этапе!

Выбирайте качество и натуральность!

С заботой о вас и вашем малыше, Ваша Детская Молочная Кухня

ссылка