Девочки , все пишут что компот нужно делать из сухофруктов либо замороженных продуктов😐 я вот не…
Девочки , все пишут что компот нужно делать из сухофруктов либо замороженных продуктов😐 я вот не могу понять какая разница между свежими и сухими, замороженными продуктами? лучше если свежие или при сушке либо заморозке появляется больше пользы от продуктов? у нас в магазинах не могу найти нормальных сухофруктов , вот решила спросить можно ли пить из свежих продуктов? и ещё вопрос из каких итальянских ягод можно приготовить морс?
Svetlana·
Мама сына-младенца
Я тоже не понимала этого пока сама не убедилась в разнице. Из свежих фруктов - это просто питьё, а из сухофруктов - как чай для лактации. Выпила литр обычного компота и ничего, а вот после литра из сухофруктов груди так налились, что аж больно было. Пришлось сцеживаться, 150 мл с одной только... я сухофрукты сама сушила. Обычные яблоки порезала и в духовом шкафу посушила, потом в компот добавила яблоки и изюм из магазина. Потом делала из яблок и свежего граната. Яблоки и замороженная ежевика (но это из своего сада). Яблоки и абрикос сушеный. Яблоки и чернослив. И так чередую. Теперь буду искать тут шиповник, вот только недавно узнала как он тут называется - rosa canina, в эрбоэстерии надо посмотреть
Victoria·
Мама сына-младенца
Я делаю морс из ribes, оч вкусно👌🏻
A·
В ожидании первенца
мне кажется дело в концентрации и некоторой ферментации фруктов при сушке. только мне непонятен смысл варки свежих фруктов, если это не заготовки. если уж хочется покулинарить может лучше запечь?