Пипец кислючий творожок

😬😬у меня аж во рту кисло стало, как прочитала

вот и моя мама заметила, а по мне так нормальный... обычный. Хотя у ребенка отрыжка, пардон, после него.. А какой же давать, варить сама не хочу

@fly107, 😂у мужа от слова лимон слюни выступают😂

@tani.happy, ну тема чи не такой кислый. Понежнее

@slavasashamylife, 😂😂 я вообще не любитель кислого

@tani.happy, а кефир замораживать не пробовали? Я с 7 мес до года и трех морозила, тоже варить не хотелось.

@fly107 забыла.потом его на марлю-сито? и какои ввход продукта?)

@verbi, я литр кефира разливаю на три пластиковых контейнера, замораживаю сутки. Потом в кастрюлю немного горячей воды (просто чтобы пар теплый шел), сверху сито, на него опрокинуть контейнер. Можно его предварительно обдать горячей водой, чтобы творог от стенок отошел быстрей. И потом он тает, лишняя жидкость стекает в кастрюлю, на сите остаётся творожок. Выход - с одного контейнера (примерно 300 мл) - 100-120 г творожка. Так как до полутора лет рекомендуют не больше 50 г в сутки, я делила на два дня. Кефир в замороженном виде может храниться и неделю, и больше, то есть заморочек с покупкой свежего кефира на творог нет.

@fly107 пробовала, но у меня получилось что-то непонятное

@fly107 а какой кефир брали

@tani.happy, белгородский 2,5%.