А я яйцо не кладу делаю заварное тесто, в глубокую миску просееваю муку( в идеале пару раз ) делаю воронку туда щепотку соли и горячей воды (кипяток ) ,ложкой начинаю по тихоньку всё соединять, если муки мало, то еще посыпать и так вымешивать пока к рукам не перестанет прилепать затем накрыть целофаном и путь по стоит пока будишь делать начинку, перед раскаткой на вареники или пельмени можно если надо еще муки добавить, тесто получается нежное, эластичное ,его можно очень тонко раскатать и края очень хорошо залепляются (не рвутся ) попробуй, не пожалеешь
Ирина·
Мама сына (1 год)
1 яйцо, соль, вода и мука
Кристина·
@odiosa, а воды сколько?
Ирина·
Мама сына (1 год)
@momlizi477 Я делаю стакан (200 мл)
Наталья·
Мама двоих (младенец)
А я яйцо не кладу делаю заварное тесто, в глубокую миску просееваю муку( в идеале пару раз ) делаю воронку туда щепотку соли и горячей воды (кипяток ) ,ложкой начинаю по тихоньку всё соединять, если муки мало, то еще посыпать и так вымешивать пока к рукам не перестанет прилепать затем накрыть целофаном и путь по стоит пока будишь делать начинку, перед раскаткой на вареники или пельмени можно если надо еще муки добавить, тесто получается нежное, эластичное ,его можно очень тонко раскатать и края очень хорошо залепляются (не рвутся ) попробуй, не пожалеешь
Кристина·
@natalia613, спасибо😉
Анастасия·
Мама дочки-младенца
я тоже яйцо кладу
Даша·
В ожидании первенца
если ещё актуально) очень вкусно получается))