мамочки,добрый день!
если кто то готовит деткам сам кролика,говядину, индейку...мясо,в общем, поделитесь, пожалуйста, опытом)
частичку теплого Таиланда вам в зимнюю ленту.
@maslenka72 @korshenbaum
@yanamamamarka @lilik а сколько времени это готовится?
я вот тут всё варила овощи, а вчера на пару решила...и вот чо т цв.капусту блендер не взял нормально даже, хотя мне кажется что я долго даже варила...
Тоже на Михайловском кроля ,курицу,телятину покупали !Делаю из телятины котлетки и на пару готовлю !Привозили родственники гуся и индо утку домашнюю тоже ели !Остальное мясо в супы добавляю отваренное и измельченное!Надо из остального тоже котлетки делать или фрикадельки !
@elena1504, кроликов у нас друзья разводят, а индюшка не восприимчива к антибиотикам и всякой дряни, поэтому ее не пичкают. Покупаю в магазине Индюшкин. Телятину еще не давала, зато косулю едим, нас крестный-охотник снабжает😊
Я сама готовлю. Сырую мякоть пропускаю через мясорубку( мелкая сеточка) потом замораживаю фрикадельки. Готовлю на пару в мультиварке вместе с овощами, как приготовилось взбиваю блендером, если густо добавляю бульон овощной. В готовое пюре добавляю оливковое масло и все) так же готовлю рыбу. Фрикадельки можно делать нужного размера, хоть по граммам лепи, очень удобно👍
У меня дочка лучше всего ест мясные фрикадельки в супе или тушу фрикадельки в сметане (фрикадельки:100 гр мясного фарша+половинка сырого желтка+немного манки+соль) или тушу кабачки с фаршем, сметаной и укропом