Вот кексы готовила на этой неделе, очень их люблю. С этапа #ЧередованиеДД по норме домов на 2 дня.…
Вот кексы готовила на этой неделе, очень их люблю. С этапа #ЧередованиеДД по норме домов на 2 дня. #ПП_от_Оли #Дюкан_от_Оли
Нам потребуется:
🔸2яйца
🔸3 ст л #СОМ
🔸2 ст л кукурузного крахмала
🔸1 ст л обезжиренного какао
🔸сах зам по вкусу
Приготовление: делаем тесто (сразу говорю оно будет жидкое ,не пугайтесь 🤗)
Взбиваем 2 яйца в пену 👆🏻(целые яйца)
В отдельной миске смешиваем 3 ст л сом (сухое обезжиренное молоко )и 1 ст л кукурузного крахмала ,сахзам по вкусу .Соединяем две смеси .
Готовим заранее крем .
150 мл молока +1 ст л крахмал +1 ст л обезжиренного какао .Нагреваем до загустения .(должна быть оч густая масса)
На противень ставим формочки для выпекания .
ложкой выкладываем дно нашего кекса ,затем чайную ложку крема и снова тесто .
Получилось 8 таких кексов (по 4 на день,по норме допов) Если подогревать их в микроволновке крем будет жидким.
Светлана·
Я в тесто добавляю 4ложки овсяной муки.
Ольга·
Мама дочки (1 год)
@goltyaeva, я тоже делаю так. Только вместо овсяной муки добавляю муку из овсяных отрубей
Olga·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
А сахзам какой используете? Фитпарад #7 горчит всегда(((
Ольга·
Мама дочки (1 год)
@miss_lavazzza, у меня не горчит, вроде седьмой тоже, может много кладёте?
Светлана·
@matrosova, ну я это и имела ввиду) отруби молю в муку