Идея на завтрак. Блин с сыром. Смешать яйцо, по 2 столовые ложки сметаны и муки, посолить и хорошо…

Идея на завтрак. Блин с сыром.

Смешать яйцо, по 2 столовые ложки сметаны и муки, посолить и хорошо размешать. Вылить на сковородку, получится толстый блин (диаметр сковороды 24 см, не больше). Когда низ подрумянится, а верх немного схватится, перевернуть и посыпать тертым сыром, обильно. Дальше можно накрыть крышкой. Когда сыр расплавится- блин готов. Сложить пополам и выложить на тарелку.