Беременность, что ты делаешь со мной? несколько дней дома, 38-ая неделя, а я колбаски кручу:) наверное мужичок внутри меня требует)))
@dashik14, у нас примерно такой же рецепт, только мы по опыту берем говяжьи кишки. они крепче бараньих и не так пахнут кк свиным. еще продается коллагеновая оболочка, она крепкая, но колбаски получаются не такие классные на мой взгляд. приправы по вкусу уже. еще в специальных магазинах продаются наборы приправ
@tenraij, @valvary девочки!!! Я сейчас захлестнусь слюной. Напишите как это делается. Недавно на шашлыках ели, так я почти до локтей руки чуть не съела.
@dashik14, а мы делаем сыро-вяленые и копчёные. к Новогоднему столу просто супер!!!
@tenraij, спасибо