Вот что я сотворила на ночь глядя😃
Фото конечно как всегда оставляет желать лучшего, но конечный результат хороший)))
Делюсь с вами рецептиком быстрой и вкусной выпечки из слоеного теста.
Как говорится "30 минут и готово".
"Слоёная коса с творогом"
💥пачка слоёное теста ( любого)
💥400 гр творога
💥1 яйцо
💥50 гр изюма
💥 2 ст л сахара
Слоёное тесто разморозить.
Изюм на 10 минут залить горячей водой. Потом воду слить, а изюм немного просушить на бумажном полотенце.
Миксером смешать творог с яйцом и сахаром. Если масса получается жидковатой, добавить 1- 2 ст. л манки. Добавить изюм и перемешать ложкой.
Тесто поделить на 2 части. У нас будет две косы.
Одну часть немного раскатать в прямоугольник.
Мысленно разделите тесто на три части ( вдоль).
Правую и левую части теста разрежьте полосками наискосок шириной примерно два сантиметра.
На среднюю часть пласта выложите половину творожной начинки с небольшой горочкой.
Поочередно, так, как будто плетёте косу, закрывайте творожную начинку полосками слоеного теста то справа,
то слева.
Края пирога ( ленты косы) слегка защепите. Чтобы начинка не убежала.
Получиться коса из слоеного теста с творожной начинкой внутри.
Сделайте тоже самое со вторым пластом теста.
Аккуратно переложить слоёные косы на противень застеленный пергаментной бумагой. Можно сверху смазать яйцом.
Выпекать косы в разогретой духовке 30 минут. До румяной корочки.
Когда коса запечется, дать ей остыть и разрезать на кусочки.
Налить себе любимой сладенького чайку , взять большой кусочек слоёной косы с творогом и ......наслаждаться чаепитием и тишиной!😘
Приятного аппетита😉
#матьлентяйка
Олеся, спасибо за рецепт) скажите, а вы уже знаете, что будете готовить на нг? очень интересно) наверняка что-то супер вкусное!
@olesiamama, спасибо))💐, я к тому что на 2 части делить. Бывает 1 кг)). Пошла делать , так вкусно выглядит ), у меня творог не едят просто так, а в выпечке, за обе щеки 😊.
@qsuka, они под этим тегом есть. пирог с сыром и слойки с клюквой и яблоком
Я такую косичку делаю с яблоками . Только начинки много кладу ; у вас на фото чтото мало . Сверху косичку яйцом смазываю чтобы красивая румяная была
Читаю и облизываюсь, завтра буду пробовать, спасибо 🌹