Купила йогуртницу! ✊🏼Довольнаяяяя 😊😍 😆 А теперь вопрос! 🤔Как вы готовите домашний йогурт? 🤓Расскажите рецептики и где брать эти закваски? 🙃
@mustyulya, попробуйте. Но мне на вкус не нравились ни одна закваска. А вот молоко и кефир именно все пестравка - самое то получалось! И все девочки соседки тоже так делали
Спасибо . Буду пробовать. Мне даже вариант с кефиром больше устраивает. Не надо бегать искать)))
Интересно. Сейчас продается закваска Пестравка. Как думаете с ней получится.
@mustyulya, честно, мне никакие не понравились. Брала молоко и кефир пестравку и вкусно получалось! Давно не делала уже
@barvixa, когда делала только себе добавляла ванильный сахар или сахар с корицей. Ребёнку ничего не добавляю. Читала, что лучше готовый уже смешивать с ягодами
@p481, @ksuhappymom ещё вопросик. А добавки какие нибудь кладёте? Ягодку или сухофрукты например?
@barvixa, если эвиталию будете покупать, то обязательно градусник. В интернете забейте - Эвиталия инструкция-там подробно написано. Она ооочень полезная!Ашановскую не пробовала , но не думаю, что она лучше Эвиталии по свойствам , хотя... Не утверждаю)
@barvixa, я грею молоко, пробую его, оно не должно обжигать, чуть тёпленькое. Выключаю огонь. Туда закваску, размешиваю. И разливаю по баночкам. Перед этим стерилизую ложку, половник и баночки (кипятка ненадолго наливаю). Делала миллион раз и всегда все получается
@ksuhappymom, @p481 так девочки, запуталась) так есть или нет смысл использовать градусник? И дайте, пожалуйста, рецепт пошаговый как готовить?
@p481, спасибо, а я там не натыкалась, а рядом с какими продуктами искать?
Я обхожусь без градусника. В Ашане есть закваска, мне она больше всего понравилась
@barvixa, там молоко нужно нагревать до определённой температуры, а именно 43-45 градусов, не больше, затем в нем растворять закваску. Иначе все полезные бактерии убьются
Забыла сказать, эта фирма по-моему только в Вите продаётся. А все остальные в любых аптеках.
@mustyulya, не за что!