Всем привет! Что то давно я сюда не заглядывала. Как ваши малыши, как пузики? А я пеку ржаные пряники или как их ещё называют - медовые лепёшки 😋 #ппшка
Яйцо растираете с 2 ст ложками сахара ( я использую сахзам). Отдельно 100 мл молока чуть нагреваете на огне, затем, сняв с огня, добавляете туда 100 мл мёда и 50 г сл масла. Размешиваете до однородной массы и вливаете в миску с яйцом, туда же соду, гашенную уксусом . Сыпем ржаную муку 370 г, пол ч лож молотого имбиря, пол ч ложки корицы и молотой гвоздики по вкусу. Месите тесто, оно получается липким, убираем в холодильник на пару часов. Я для себя добавила орехи, можно изюм, сухофрукты. Часть для детей сделала с сахарной глазурью. Вернее, глазурь ещё варится😃 полью горячей глазурью и оставлю до остывания. Сторонникам пп и без сахарного сиропа будет очень очень вкусно. Аромат специй наполняет весь дом и стучится к соседям 😀 очень ароматные и вкусные пряники @mama_serdara @luchik212014 @tlkm1 @diya_s @happy_saika