Девочки, кто-нибудь делает сам своим деткам творог и йогурт на козьем молоке?Расскажите что к чему)

я делаю йогурт на закваске наринэ, мама делает внуку творог) что именно вас интересует? способ приготовления?)

@olenka.belianskaya, да,способ приготовления,ингредиенты, хранение и все тонкости.

@bozhiy_oduvanchik ну вот наринэ делается в два этапа, сначала закваска, потом сам продукт, закваска хранится в холодильнике 2 недели, из неё можно сделать цистерну готового продукта😂т.к.на литр молока нужна лишь столовая ложка закваски, сам йогурт хранится около недели, но вы съедите его раньше, инструкцию по приготовлению наринэ модно попросить, чтоб в аптеке распечатали или на сайте посмотреть, т.к.писать много, а творог , как обычно, кипятит, отстаивает, в марлю и стекает)))

творог знаю как делать из наринэ)а вот йогурт еще и на козьем..

@olenka.belianskaya, а закваску в покупаете?

@annetemay, да,мы не ищем легких путей))

Продаётся фит закваска, её беру и по инструкции делаю)

@reeree, она для любого молока подойдет?

@bozhiy_oduvanchik в аптеке)