🍖 Суфле из индейки 🍖 Нежное суфле из индейки с пюре из цветной капусты на гарнир. Решила я…

🍖 Суфле из индейки 🍖

Нежное суфле из индейки с пюре из цветной капусты на гарнир. Решила я разнообразить Макса ужин мясо-растительными блюдами, и немного отойти от запеканок.

На две порции понадобилось:

🔸два небольших кусочка индейки ~ 70 г

🔸немного молока

🔸два перепелиных яйца

🔸щепотка соли

Отваренное филе индейки измельчить через блендер, для более однородной консистенции добавить чуть молока. В полученный фарш добавить яйца и соль, ещё раз проблендерить. Получившуюся массу распределить по силиконовым формочкам и выпекать в духовке 25 мин при 180 гр. Перед подачей готовое суфле полить пюре из цветной капусты

#Меню_Максима