Девочки, кто как готовит суп-пюре с тыквы??? Наша Женя @darina13 с креветочками делает🍤но у меня их нет😟
@kristulichka, я тоже не очень, но вот крем-суп😋💦💦посмотрим что у меня сегодня получится😜
Я обожаю тыкву. Могу посоветовать ещё пюре! Недавно на мастер классе у итальянского шеф-повара была. Просто картошку и тыкву варишь, потом мнёшь как пюре, без масла, молока, получается нереальное пюре 👌👌👌
Очень просто! Тыква и лук тушить на сковородке, бульон куриный, в него потом тыкву с луком, соль и перец. Минут 15 варишь и в блендер. Дальше обратно в кастрюлю и немного молока, что бы жирно не было и до кипения. Можно ещё сделать сухарики, либо чесночный багет 👌👌👌я часто такой делаю. Муж в восторге! Толькотыквы больше чем Лука, а то луковый подучится.
@kapitoly, друзья подогнали🙈😂😂ты просто притушишь и все? Я так суп хочу, не могу😭😭
Варю тыкву кусочками, погружной блендер, сливки, специи. Порционно потом грудку копченую, например, сосиски даже добавляла)) и гренки/сухарики
Жарю лук отдельно, тыкву с картошкой варю. Потом все в блендер вместе. И сухарики обязательно