Не реклама, просто поста благодарности и похвалы.
Заказала у @ika_pinya говядину, телятину и язык. Восторг! Мясо сочное, по цвету не тёмное. Телятина вообще молочная. Я сразу ее на салат запекла, вышло очень вкусно!
Отдельное внимание языку. Он был заморожен, а по моему опыту, при варке такой продукт становится жирным, менее вкусным и мягким 😋😋😋 Но тут все удалось на ура! Язык сварился в скороварке за 2 часа, мягкий, сочный и очень-очень вкусный. Позавтракали им и остались довольны 😌
Теперь мы постоянные клиенты и ждём расширения ассортимента 😉
Комментарии
ого! спасибо за информацию! я прям рыдаю от счастья, теперь можно покупать мозги на гражданке, а не рыскать по всем рынкам в поисках😀
@ika_pinya, а сколько стоит килограмм говядины (примерно..от..) спасибо!
@akulina, телятину по части вообще не угадаю ( был кусок 1,7. Мягкая очень даже после запекания без всяких маринадов и соусов
@akulina, говядина была 2,5 кг. Мякоть, мне показалось, что это бедро. Но я могу ошибаться в пользу лопатки. Плёнок на мясе почти на было, я просто порезала и прокрутила фарш
Таня, а сколько по весу брала и какую часть говядины и телятины?
@tatiana6335, 400, антрекот дороже