Девочки,подскажите пожалуйста!Хочу попробовать сделать дочке творожок в йогуртнице.Куплю закваску это понятно,а какой…
Девочки,подскажите пожалуйста!Хочу попробовать сделать дочке творожок в йогуртнице.Куплю закваску это понятно,а какой молоко нужно брать?Есть возможность вщять качественное домашнее молочко или нельщя домашнее еще?И сколько нужно молоко для флакончика закваски, какой количества готового творожка потом получается?
Оля·
Мама сына-младенца
послушаю,тоже планирую делать в йогуртнице👂🏻
Светлана·
Мама сына-младенца
с 2 литров 200-250 грамм творожка. Я беру гармонию молоко.
Светлана·
Мама сына-младенца
@olya_09 девочки берите виво закваски.
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Берите длительного хранения (но я делаю с обычного). Творог в стаканчиках не получится. Нужно делать в чаше которая шла в комплекте. Итог творог сверху плавает, сыроватка в низу, творога выходит грамм 200-250. Проще сделать на плите с кефира и молока творог.
Anna·
Мама дочки-младенца
А зачем в йогуртница? И зачем закваска для творога? На плите 5 мин делается, берета 50 мл молока, доводите до кипения, вливаете 50 мл кефира , помешали, как только закипел., выключаете и творог готов. Сцедили через сито и все
Юлия·
Мама дочки (1 год)
@kate_86 , а подскажите как на плите Вы делаете?Кефир и молоко детские нужны?
Юлия·
Мама дочки (1 год)
@anetta27 , а кефир и молоко детские нужны?
Anna·
Мама дочки-младенца
@korshunova21, ну я покупаю детское, яготынское.
Юлия·
Мама дочки (1 год)
@anetta27 , попробую по Вашему совету...спасибо большое!
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Для пробы возьмите 0.5 литра молока и столько же кефира. Продукты обычные не детские.
Молоко в кастрюльку довести почти до кипения затем влить кефирчик постоянно помешивая. Через минут 5-7 творог сверху, сыроватка в низу. Это дело все на марлечку в несколько слоев на друшлаг и пусть стечет.@korshunova21,
Дарья·
Я делаю на Яготинском детском. Оно не кислое самое