Chocomanik
chocomanik
Chocomanik·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
post image

Девочки, кому рецепт?)) 1 кусочек и Ваш муж как будто 10 часов не работал😂 Сказал, что готов выбить все ковры! Черт, почему у меня нет ковров в доме😈

29.11.2016
25

Лучший комментарий

chocomanik
Chocomanik·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Девочки это шарлотка, но мной немного изменена) Яблоки 4шт 5 яиц 1 стакан сахара 1 стакан муки 0.5 чайной ложки соды корица карамель сахарная пудра 1. Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар. Я взбиваю на максимальной скорости моего миксера 2. Скорость уменьшаем до минимальной и добавляем по одному желтки, затем соду и просеянную(!) муку. Когда добавляю муку, миксер выключаю и перемешиваю осторожно лопаточкой. Это нужно для того, чтобы тесто не осело и при выпекании получилось воздушное и нежное 3. Постелить противень пергаментом, смазать растительным маслом, посыпать сахаром (2-3 столовые ложки). Это придаст карамельную корочку нашей шарлотке. На сахар разложить равномерно нарезанные дольками яблоки, посыпать корицей, залить 1/3 теста, лопаткой распределить равномерно. И снова яблоки, корица, тесто и яблоки корица тесто. Так как яблоки в несколько тонких слоев (примерно 3мм толщинп), это придаёт шарлотке невероятную сочнось, а корица с яблоками, сами понимаете 💣 4. Поместить противень в разогретую до 220 градусов духовку и выпекать 35-40 минут. По готовности отделяем по краям от противени и пепеворачиваем на тарелочку. Как остынет немного, посыпать сахарной пудрой и полить карамелью (карамель готовлю сама), а если нет карамели, то и без неё будет очень вкусно)

29.11.2016 Нравится Ответить

Комментарии

no_rules_non_stop
Ilona·Мама троих детей

@manik, спасибо! Утащу в закладки 🌺

30.11.2016 Нравится Ответить
chocomanik
Chocomanik·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@moysabir @leno4ka_msk как времечко найду, напишу😉 Постараюсь, сегодня ближе к вечеру написать)

30.11.2016 Нравится Ответить
leno4ka_msk
Елена·Мама двоих (1 год, 8 лет)

А рецепт карамели?🙄

30.11.2016 Нравится Ответить
s.anastasia
Анастасия·Мама сына (9 лет)

@manik спасибо большое 🌹🌹🌹

30.11.2016 Нравится Ответить
iriska053
Екатерина·Мама двоих (10 лет, 16 лет)

@manik , спасибо!

30.11.2016 Нравится Ответить
siba
Таня·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

😋😋😋 А я ещё люблю бруснику добавлять, чтобы шарлотка с кислинкой была 👍🏼

29.11.2016 Нравится Ответить
moysabir

Боже,уже по фото чувствую ее вкус..😍😍😍 обожаю шарлотку,завтра делаю!а как карамель приготовить?)

29.11.2016 Нравится Ответить
chocomanik
Chocomanik·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Девочки это шарлотка, но мной немного изменена) Яблоки 4шт 5 яиц 1 стакан сахара 1 стакан муки 0.5 чайной ложки соды корица карамель сахарная пудра 1. Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар. Я взбиваю на максимальной скорости моего миксера 2. Скорость уменьшаем до минимальной и добавляем по одному желтки, затем соду и просеянную(!) муку. Когда добавляю муку, миксер выключаю и перемешиваю осторожно лопаточкой. Это нужно для того, чтобы тесто не осело и при выпекании получилось воздушное и нежное 3. Постелить противень пергаментом, смазать растительным маслом, посыпать сахаром (2-3 столовые ложки). Это придаст карамельную корочку нашей шарлотке. На сахар разложить равномерно нарезанные дольками яблоки, посыпать корицей, залить 1/3 теста, лопаткой распределить равномерно. И снова яблоки, корица, тесто и яблоки корица тесто. Так как яблоки в несколько тонких слоев (примерно 3мм толщинп), это придаёт шарлотке невероятную сочнось, а корица с яблоками, сами понимаете 💣 4. Поместить противень в разогретую до 220 градусов духовку и выпекать 35-40 минут. По готовности отделяем по краям от противени и пепеворачиваем на тарелочку. Как остынет немного, посыпать сахарной пудрой и полить карамелью (карамель готовлю сама), а если нет карамели, то и без неё будет очень вкусно)

29.11.2016 Нравится Ответить
chocomanik
Chocomanik·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@id568889 @irsen @lonochka @iriska053 @dashyla87 @lola_mama_fedi07 @_sweetlana_ @s.anastasia @prujinka @al8nochka @natikaa @mama341 @tira1 @koteelagina @vikismit @svetlana852 @maria_kl @natalyly @syusha @gunik @dvasyukova @mes все, пишу в следующем комментарии 😉

29.11.2016 Нравится Ответить
mes
Екатерина·Мама троих детей

И мне пожалуйста

29.11.2016 Нравится Ответить
dvasyukova
Дарья·Мама дочки (10 лет)

И я хочу)

29.11.2016 Нравится Ответить
har2531
Neka ·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Можно мне , ни разу не пекла тортики

29.11.2016 Нравится Ответить
natalyly
Наталья·Мама двоих (9 лет, 24 года)

И мнеееее рецептик!!!!!..☺️☺️☺️

29.11.2016 Нравится Ответить
maria_kl
Маша·Мама дочки (10 лет)

И мне)

29.11.2016 Нравится Ответить
svetlana852
Светлана·Мама дочки (10 лет)

и мнее

29.11.2016 Нравится Ответить
vikismit
Виктория·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Мне, хотя мой ещё тот критик

29.11.2016 Нравится Ответить
koteelagina
Катрин·Мама сына (9 лет), беременна (37 нед.)

И мнеееее😍

29.11.2016 Нравится Ответить
tira1
Тира·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

С моим ничего не прокатит))максиму мусор вынести😫

29.11.2016 Нравится Ответить
mama341

и мне пожалуйста

29.11.2016 Нравится Ответить
natikaa
Наталья·Мама дочки (10 лет)

что за чудо-рецепт?))

29.11.2016 Нравится Ответить
al8nochka
Алена·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

и мне,пожалуйста)))

29.11.2016 Нравится Ответить
prujinka
Мария·Мама сына (10 лет)

и мне)

29.11.2016 Нравится Ответить
s.anastasia
Анастасия·Мама сына (9 лет)

и мне, пожалуйста 🙋🌹

29.11.2016 Нравится Ответить
_sweetlana_
SweetLana·Мама сына (10 лет)

Мне-мне-мне!!!

29.11.2016 Нравится Ответить
l.suv
Лолита·Мама четверых детей

И мне

29.11.2016 Нравится Ответить
dashyla87

и мне можно? а то моего посуду не заставишь помыть(

29.11.2016 Нравится Ответить
iriska053
Екатерина·Мама двоих (10 лет, 16 лет)

тоже хочу рецептиком 😊

29.11.2016 Нравится Ответить
no_rules_non_stop
Ilona·Мама троих детей

🙋🏼 мне! У меня в стимуляции ещё старшие дети нуждаются

29.11.2016 Нравится Ответить
irsen
Ира·Мама сына (10 лет)

И мне пожалуйста )

29.11.2016 Нравится Ответить
ogo_ne4ek
💃🏼·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

так так, хочу. для себя больше 😂

29.11.2016 Нравится Ответить