Для худеющих!🙂 Высыпать на противень соль, так, что бы она закрывала поверхность, положить на нее целую курицу или…

надо юудет попробовать)а мколько соли нужно?

Лет 10 так готовлю . Как говорится рецепт для лентяев )))) и полезнее чем жарить. Только я мариную в специях пред этим.

Ну вот именно чтоб закрыло поверхность. Я просто на глаз сыплю.

@dasha211, соли пачку только обязательно крупной соли .👍

А зачем солью поверхность засыпать ? Первый раз такое вижу

@kattrin96, я же написала, соль впитывает жир с курицы)

@89689560630, все поняла спасибо 😊

У меня всегда на этот случай лежит пачка каменной соли))

@yanulyana, @dasha211 ну да кстати, соль крупная нужна)

Она не сухая получается?

@ellss, суховата чуть, поэтому ем с салатом)

Так давно делали. Сперва слегка солила-перчила, потом запекала на соли. У меня не сухая была, напоминает курицу-гриль с хрустящей корочкой. Единственный минус: соль при нагреве очень дымит, проветривать квартиру приходится потом.@ellss

@kattrin96, рыбу тоже так делают, но лично я не пробовала. Рецепты эти на самом деле давние. Я еще ребенком кушала))

@dasha211, 1 кг пачка. Крупная каменная, мелкая не пойдет

@walktosky, у меня ни разу соль не дымила

@89689560630, а у меня постоянно. У вас газовая плита или электрическая? У меня электрическая духовка, может, поэтому? Ну, не прям дым, запах просто очень сильный как гарь.

@walktosky, странно, но у нас тоже электрическая🤔

@89689560630, хм...интересно.

Я тоже так готовлю, только еще под конец, мин за 15 смазываю медом.