Всех уложила и забабахала себе тарелочку Тирамису на завтра💃ням ням ням
@agoshkina, @inna_dis @mariya_s. @ketrin1995 @chizhikova девочки, покупаете сыр маскарпоне и обычно там рецепт тирамису. в этот раз я взяла маленькую баночку 250 гр и там не было рецепта. отдельно сбила 3 желтка и 3 ст.ложки сахара. туда же холодный маскарпоне. отдельно три белка и потом аккуратно вбить белки в основную массу. крем готов. дальше по идее нужно особое бисквитное печенье. оно всегда в наличии в метро и в окее появилось. сама не стала печь и покупать за 250 р. пачку тоже. хотя надо поискать аналог. когда то видела. взяла обычное сахарное. оно должно хорошо впитывать, так как далее его нужно обмакивать в остывший крепкий кофе с коньяком. можно конечно без алкоголя. но это уже не то)))) слой размягшего печенья слой крема и так два раза. лучше конечно делать с 500 гр. сыра. и все это в холодильник. обращаю внимание десерт из сырых яиц!!!!
@agoshkina получается действительно классно. не в каждом ресторане без мухлежа.