Я вот этим рецептом пользуюсь. И манты и вареники и пельмени и лапшу делаю из него. Замешивать руками тяжеловато, тугое очень тесто, но потом, как постоит, одно удовольствие работать с ним и ни разу не развалились изделия из него!
Делала по рецепту на ютубе "Пельмены Ирина Хлебникова!" Супер просто! Нежное тесто,которое не разваривается) обычно делала простое пельменное тесто,но они всегда какими то жестковатыми получались. Плюс она по фаршу даёт отличные рекомендации. Муж,простите,за вечер съел 40 штук😳😖
Проверила уже 3 раза тесто-мука-3 стакана,вода теплая-1 стакан,яйцо-1 шт,растит.масло-1 ст.ложка,соль-1/2ч ложки.в пакет и теплое место на полчаса.На это количество теста уходит около полкило фарша
Елена·
Мама троих детей
Яйцо, стакан воды, соль, мука
Светлана·
В ожидании первенца
мама как то на горячей воде делает, не развариваются они потом, посмотрите в интернете
Лёля·
Мама дочки (1 год)
@gv_consultant +1
Татьяна·
Мама сына (3 года), беременна (35 нед.)
Я вот этим рецептом пользуюсь. И манты и вареники и пельмени и лапшу делаю из него. Замешивать руками тяжеловато, тугое очень тесто, но потом, как постоит, одно удовольствие работать с ним и ни разу не развалились изделия из него!
Кристина·
В ожидании первенца
Делала по рецепту на ютубе "Пельмены Ирина Хлебникова!" Супер просто! Нежное тесто,которое не разваривается) обычно делала простое пельменное тесто,но они всегда какими то жестковатыми получались. Плюс она по фаршу даёт отличные рекомендации. Муж,простите,за вечер съел 40 штук😳😖
Katrin·
В ожидании первенца
@krisssti89, вы меня заинтриговали, буду делать по вашему совету)
Ольга·
Мама сына-младенца
Проверила уже 3 раза тесто-мука-3 стакана,вода теплая-1 стакан,яйцо-1 шт,растит.масло-1 ст.ложка,соль-1/2ч ложки.в пакет и теплое место на полчаса.На это количество теста уходит около полкило фарша
Кристина·
В ожидании первенца
@katrinsvs, попробуйте https://youtu.be/SPws9netBRE ☺️
Лера·
В ожидании первенца
Яйцо, соль, мука и газированая вода.