А я все продолжаю учиться творить красоту. 🙌🏼 Пока самоучка, жду когда Коля пойдёт в сад. 😁 Тогда…

М.... Ням ням :)

Очень красиво 👏 у меня прям проблема с этим кремом, делаю по рецепту энди шефа, он прям жидкий какой-то получается( по какому рецепту вы делали? и какую фирму масла использовали? думаю может дело в нем!

а так и не скажешь, что самоучка)) блин вот уж у тебя руки из нужного места ))

@teikofirina, 😊

С одной стороны плохо что вы далеко живёте от меня, не могу попробовать :(а с другой, я понимаю что была бы тогда постоянной толстой клиенткой :)

@filyasova, масло в синей упаковке, экомилк. 150 гр масла/100 гр сахарной пудры с ванилью/4 уп сыра хохланд. Масло комнатной температуры, сыр из холодильника. Взбиваю масло до бела, затем пудру добавляю, взбиваю, потом по ложке сыра добавляю и перемешиваю. Но не взбиваю уже. Жидким никогда не был. У меня он пористый получается, а не гладкий. 😞

@irreplaceable, я вот сегодня подумала ну какого хрена на меня это занятие во время беременности то не нашло. Столько времени свободного было. Столько курсов можно было посетить. 😕

@svetlana_minenko, большое спасибо, мне уже советовали именно это масло! попробую! у меня было масло простаквашино👎🏼 ну и я взбивала сыр! Огромное спасибо, на след неделе буду готовить) насадку новую приобрела ещё) в инстаграмм девочка ещё посоветовала вместо масла попробовать сливки 33%

@svetlana_minenko кстати да😂 вообще золотое время! да и вообще когда нет маленькмх детей столько времени , даже с учетом работы 😎🙄 кстати Николай я так понимаю звуков миксеров и блендеров не боится?) моя терпит, но буквально недолго и ходит психует на грене плача

@teikofirina, 😂 я и сама не ем. У меня муж и мама дегустаторы.

@filyasova, я тоже тут насадку жду. Супер супер крутую))) К 855. И думаю попробовать вместо масла, взять сыр маскорпоне.

@irreplaceable, нет, уже не боится. И пылесос и фен. Раньше орал дурниной. Сейчас вообще внимания не обращает. 😁

Свет, ты молодчинка!!!

Чего с кремом не получается? Может подскажу чего)

@lanalovemilana, спасибо, стараюсь. 😊

@yliana1707, сейчас в лс напишу.

масло очень теплое, сыр очень холодный, быстро взбить и должен хорошо ложиться

@rimma_s, так и делаю. Но все равно края рваные получаются.

вот посмотрите, может ответ найдете

у меня тоже рыхловат получается

@rimma_s, сначала сливки взбиваете, потом сах пудру, затем сыр?

эти на масле и сыре, без сливок