добавка к рецепту про творожок:молоко берите в мягкой упаковке,оно без консервнтов или домашнее,хотя летом продавцы добавляют в него соду и оно не скисает а горкнет.Я беру в мягкой упаковке,спрашивая у продавцов,которых уже знаю,т.к.часто покупаю у них,или объясняю,что для малыша молочко.А в тетрапаках и бутылках,которое дорогое,есть консерванты,без них такой долгий срок годности не будет у молока..