#темкинырецепты

Тефтели это просто палочка-выручалочка! Вместо того, что бы отваривать мясо, блендерить, делить и тд-раз тефтельки в суп или на пар и красотааа)

Суп.

Картофель - 1 средняя

Брокколи - 4 соцветия

Рис - не полный кулак

Тефтели куриные (рецепт есть ранее) - 130-150гр (в среднем 1 замороженная тефтелька получается 35-50 гр)

Вода - 700мл

В воду опустить брокколи и картошку нарезанную кубиками. Как вода закипит, добавить рис и тефтели. Варить на маленьком огне 35-40мин (что бы рис хорошо разварился, т.к. жевать пока нам нечем)

Выловить 1-2 тефтельки и в тарелке их размять вилкой. Долить суп и приятного аппетита!

Масло не добавляю, потому что тефтели уже с маслом.