Медовик с заварным кремом ✔️
Тянет меня последнее время на медовики . Третью неделю пеку 😁, но каждый раз с разным кремом (экспериментирую)
@liza_turbina, по консистенции он как раз как манная каша🙈по сладости мне норм,меня больше смущает как он выглядит,тогда забуду про него и ночью промажу коржи
Он не сильно сладкий . Можете по вкусу добавить ещё сахарной пудры и взбить его миксером . Это про сладость ☝🏼️. А по консистенции он не очень . Ну когда постоит в холодильнике часик-два , то станет другой консистенции . Так как там много сливочного масла . А оно в холодильнике приобретает более твёрдую консистенцию . @barsusha
@liza_turbina, можно ещё тупой вопрос? У меня крем по вкусу как манная каша получился,заварной крем не разу не делала,он постоит в холодильнике,в потом в торте и норм будет или лучше другой сделать?
@barsusha я делаю так , начинаю месить тесто руками и добавляю столько муки, чтоб тесто перестало к рукам прилипать
@liza_turbina, а тесто какое по густоте получается? И сколько все таки вы кладёте муки?
@b466, @pepewe4ka @anastastas @katerinko_kat @nikolaevam если Нужны рецепты других кремов для этого торта , напишите . Ещё я делала с кремом сметана + взбитые сливки . И с карамельным кремом .
@liza_turbina, спасибо!)пекла по другому рецепту,но ваш мне больше нравится)буду пробовать)))
я как научилась, его печь так и пекла три недели через день, муж как пчелка возле него и меня пархал 😂😂😂😂
@barsusha, незачто 😊, спрашивайте если что .