@1992423 @elenika20 очень простой рецептик самого коржа люблю его готовить когда вот вот придут гости, а ты вообще не готов)
на большую форму как на фото пишу рецепт, если форма поменьше то все делите на 2:
4 яйца взбиваем туда добавляем 3/4 стакана сахара
4 ложки меда разогреваем на плите и туда добавляем 2 чайных ложечки без горки соды. и быстро мешаем. ПРЕДУПРЕЖДАЮ от попаданиясодыв. мед образуется большая пена поэтому миску для этой процедуры выбираем поглубже. затем в мед и соду засыпаем 200гр масла сливочного кубиками нарезанного размороженного. на уже медленном огне топим масло в меду. как только масло растаяло туда выливаем смесь с яиц и сахара и все перемешиваем.
это стандартный рецепт.
я сегодня туда еще немного ореха грецкого добавила для разнообразия)))
крем на глаз сегодня 1раз такой делала вкусный получился: пол банки сгущенки и грамм 100-150 масла сливочного взбить в блендере и на мороз. сам корж при 180 гр выпикается макс мин 20. корж остудить и смазать холодным кремом а сверху украшаем как душа пожелает))))
итог 10 минут тесто и 20 минут печем и тортик готов))горж мягкий очень получается. его в обычной жизни можно без грема и украшений делать просто к чаю как пирог!
ну вот девочки вкусных вам чаепитий)))