Девочки, кто часто печёт , подскажите , почему у меня выпечка ( пицца, коржи и тд) ВСЕГДА прилипают…

Во вот,я не одна!я плюнула и купила силиконовый коврик;)

У меня тоже прилипает ((( один парень, который работает кондитером, сказал мне, что на бумаге выпекают только бисквит.

Попробуйте бумагу купить хорошую) с силиконовым слоем, например.

бумага такая

@naci, а как я пойму, что она с силиконовым слоем ? На ней написано ?

@marusa2018, несколько разных покупала ((

@ksy23, конечно, написано!

у меня ни чего не прилипает хотя беру всегда какую нибудь дешевую)

Да от бумаги зависит, я всегда подороже беру, а вот муж купил самую дешёвую так к ней прилипли ватрушки, сегодня правда смазала маслом получше снялись

под пиццу бумагу смазывала раст.маслом. А когда купила бумагу Back-Bogen вообще забыла о проблемах. это бумага для проф. выпечки

Я маслом бумагу смазываю и норм)

@kulchyk, @irinatafa @naci поняла, спасибо

@tatiana20, ну вот я только так и выхожу из положения , но понимаю , что так не должно быть 😄

@ksy23 ну да... Может с тестом что то не так .. У меня вечно прилипает

Ещё есть момент-белую покупаете?

@agata20, нет, коричневая

у бумаги 2 стороны,тесто нужно наливать /класть на ту,что более гладкая.

всё зависит от бумаги, к гладкой как бы промасленной ничего не прилипает, а к обычной прилипает, её только с маслом использую.

@dasha_cakes, @loveraduga крутила , вертела , кажутся обе стороны матовые ((( видимо и правда плохую бумагу покупала

@ksy23 возможно.

@ksy23, вот к коричневой первым делом прилипаете, купите белую

купите силиконовые коврики! супер вещь! ничего никогда не прилепает

@agata20, спасибо за совет , белой даже не видела

@olgakhr, у меня была силиконовая форма для выпечки , пригорало ((( или опять же, какую то фигню купила

@ksy23 вот в чем покадокс, у меня к силиконовым формам тоже периодически пригорает.... а вот у силиконовым коврикам еще не разу!:-)) не знаю в чем причина, но я уже года 4 только на таких ковриках пеку:)

@olgakhr, поняла , попробую )