@evelinka29 я недели 3 собирала разные рецепты чизкейк и бармена одного доставала в кафешке, где обалденный чизкейк, чтоб рецепт рассказал, частично росколося :)) В общем, чизкейк может быть холодным (т.е. без выпечки) и гарячим (т.е. Выпекать в духовке).
В идеале взять 900-1000г крем-сыра (можно Боро итальянский он около 200 грн будет или любой другой хоть Маскарпоне если кошелек позволяет), сливки 200г, яйца 3 шт, сахар+ваниль -это все в блендере в массу взбиваем и вливаем в разьемную форму на уже выпеченный тонкий слой бисквита (или можете песочное печенье 300 г в муку смолоть и смешать с маслом слив. где-то 150г и выложить на дно формы) кладете в духовку на 160* минут на 80. А на нижний уровень духовки в глубокий протвень наливает воду, получается чизкейк будто на водяной бане готовится. После в холодильник на пару часов и потом вынимаете из формы
@evelinka29 я недели 3 собирала разные рецепты чизкейк и бармена одного доставала в кафешке, где обалденный чизкейк, чтоб рецепт рассказал, частично росколося :)) В общем, чизкейк может быть холодным (т.е. без выпечки) и гарячим (т.е. Выпекать в духовке).
В идеале взять 900-1000г крем-сыра (можно Боро итальянский он около 200 грн будет или любой другой хоть Маскарпоне если кошелек позволяет), сливки 200г, яйца 3 шт, сахар+ваниль -это все в блендере в массу взбиваем и вливаем в разьемную форму на уже выпеченный тонкий слой бисквита (или можете песочное печенье 300 г в муку смолоть и смешать с маслом слив. где-то 150г и выложить на дно формы) кладете в духовку на 160* минут на 80. А на нижний уровень духовки в глубокий протвень наливает воду, получается чизкейк будто на водяной бане готовится. После в холодильник на пару часов и потом вынимаете из формы
Ирина·
Мама сына (1 год)
Знаю, где купить😂
Evelin·
Мама сына-младенца
@irenkaaaz давай и так😀 мне проще купить, чем готовить🙈
Ирина·
Мама сына (1 год)
@evelinka29, на год малому тут заказывала торт. Уверена, чизкейк такой же божественный )))
Evelin·
Мама сына-младенца
@irenkaaaz 👌😙😙
Evelin·
Мама сына-младенца
@irenkaaaz покажи свой тортик😍
Ирина·
Мама сына (1 год)
@evelinka29, я не фоткала ) только кусок в разрезе) морковно- ореховый заказывала)
Evelin·
Мама сына-младенца
@irenkaaaz как ты могла не показать всему миру свой торт?🙈😀
Ирина·
Мама сына (1 год)
@evelinka29, его быстро сожрали)))
Елена·
Мама дочки-младенца
@evelinka29 я недели 3 собирала разные рецепты чизкейк и бармена одного доставала в кафешке, где обалденный чизкейк, чтоб рецепт рассказал, частично росколося :)) В общем, чизкейк может быть холодным (т.е. без выпечки) и гарячим (т.е. Выпекать в духовке).
В идеале взять 900-1000г крем-сыра (можно Боро итальянский он около 200 грн будет или любой другой хоть Маскарпоне если кошелек позволяет), сливки 200г, яйца 3 шт, сахар+ваниль -это все в блендере в массу взбиваем и вливаем в разьемную форму на уже выпеченный тонкий слой бисквита (или можете песочное печенье 300 г в муку смолоть и смешать с маслом слив. где-то 150г и выложить на дно формы) кладете в духовку на 160* минут на 80. А на нижний уровень духовки в глубокий протвень наливает воду, получается чизкейк будто на водяной бане готовится. После в холодильник на пару часов и потом вынимаете из формы
очень нежный получается 😃
Елена·
Мама дочки-младенца
@evelinka29 я недели 3 собирала разные рецепты чизкейк и бармена одного доставала в кафешке, где обалденный чизкейк, чтоб рецепт рассказал, частично росколося :)) В общем, чизкейк может быть холодным (т.е. без выпечки) и гарячим (т.е. Выпекать в духовке).
В идеале взять 900-1000г крем-сыра (можно Боро итальянский он около 200 грн будет или любой другой хоть Маскарпоне если кошелек позволяет), сливки 200г, яйца 3 шт, сахар+ваниль -это все в блендере в массу взбиваем и вливаем в разьемную форму на уже выпеченный тонкий слой бисквита (или можете песочное печенье 300 г в муку смолоть и смешать с маслом слив. где-то 150г и выложить на дно формы) кладете в духовку на 160* минут на 80. А на нижний уровень духовки в глубокий протвень наливает воду, получается чизкейк будто на водяной бане готовится. После в холодильник на пару часов и потом вынимаете из формы
очень нежный получается 😃