Девочки, кто на Новый год запекал утку или гуся? Подскажите что лучше брать? И если можно рецепт…

муж всегда гуся делает: майонез, чеснок, соль, перец, надрезы для кусочков чеснока, внутрь яблоки с чесноком давленым и зашить , запекает обычно 3 часа периодически обливая жиром

утку тушим в казанке с капустой и картошкой .как то запеченная она нам не понравилась. делали с яблоками ее -яблоки напились жиром.нам не понравилось. запекли гуся с гречкой и черносливом -вот это вкусно было .

утку недавно готовила в моих записях рецепт.Очень вкусно,мясо прям от кости отстаёт. Сто раз всяко разно готовила,но этот вариант самый вкусный.

гуся запекала,на ночь намазывала его в специях,потом начиняла черносливом,очеееень вкусно было. почти также как вам выше написали. тока ножки фольгой закрывать надо

гуся делала, на ночь в апельсиновых корках осталяла... получилось вкусно, но жестко((( утку запекала в духовке с овощами...и тоже жесковато мясо получилось да и вообще нашей семье не пришлись по душе ни гусь ни утка(((

Нам очень нравится либо индоутка, они мясистые! Либо гусь. Натираем солью, внутрь капуста, яблоки, чернослив, клюква, короче по желанию, и в духовку! И не забывшем поливать жирком, который вытопился!)

Нам индоутка больше нравится👍

@julija90 мы тоже так делаем!только нам больше индоутка нравится)

вот1

вот2

вот3