Продукты (на 6 порций)
Куриная грудка - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр (твердый) - 100-150 г
Орехи грецкие - 100 г
Сметана
Зелень
1. Куриную грудку положить в холодную воду, добавить соль, перец, лавровый лист и отварить до готовности. Затем мясо остудить, отделить мякоть от косточек. Порвать на мелкие кусочки.
2. Картофель и морковь вымыть и отварить в мундире минут 25-30, затем почистить и потереть на крупной терке.
3. Лук очистить и мелко порезать.
4. На плоскую салатницу выложить слой картофеля, посыпать мелко порезанным луком и промазать с помощью плоского широкого ножа сметаной. Затем также слой моркови.
5. Выложить слой куриного мяса, опять смазать сметаной.6. Сыр потереть на мелкой терке и обильно посыпать мясной слой и еще раз смазать сметаной.7. Орехи размять в ступке и обильно посыпать поверх сырного слоя.
8. Перед подачей салат на 1-2 часа поставить в прохладное место.
9. Перед подачей украсить тертым сыром и зеленью.
Приятного аппетита!
Делала когда ребёнку было 3 месяца, вкусно!👍🏻☺️
@lo449, я ем все но по чуть чуть 👍