Даем задания по возрасту

Если призадуматься, то ребенок годам к 5 может выполнять довольно многие задачи в кулинарном процессе, а многие задачи под силу ему и раньше, особенно с помощью взрослого.

Что может делать ребенок с 1,5–2 лет:

Насыпать, наливать и смешивать ингредиенты (лучше заранее отмеренные взрослым в мерной посуде).

Доставать что-то нужное из холодильника и убирать обратно.

Мыть овощи и фрукты (купать в большой миске).

Мыть посуду (неважно, что ее нужно перемывать).

Резать мягкие ингредиенты неострым ножом.

Молоть на мясорубке и ручной мельнице.

Мять мялкой.

Смешивать блендером или миксером (желательно в закрытой посуде).

Лепить булочки и пирожки, раскатывать тесто скалкой.

Вырезать из теста печенье.

Накрывать на стол / убирать со стола.

Закладывать вариться пельмени или вареники (мы для этих целей используем ложку с очень длинным черенком, тогда рука ребенка не оказывается над кипятком в момент закладки в кастрюлю полуфабриката).

Мазать готовые коржи начинкой.

Тереть на терке мягкие продукты.

Отбивать мясо молотком.

Катать шарики из фарша (котлеты, ежики).

Включать и выключать духовку (хотя проще, чтобы это было под запретом до определенного возраста).

Открывать упаковки с продуктами.

Выкладывать на противень.

Заворачивать в фольгу.

Укладывать еду в контейнер.

Украшать еду для подачи на стол (рисунок из варенья или сухофруктов на каше).

С 4-5 лет:

Собирать и разбирать миксер, блендер, мясорубку.

Открывать консервы консервным ножом.

Резать ингредиенты острым ножом.

Тереть на терке более твердые продукты.

Наливать на сковородку тесто для оладий.

Переворачивать пищу, которая готовится на сковородке.

Кстати, с приготовленной едой можно не расправляться сразу, а взять с собой на пикник или в гости. Мы некоторые блюда готовим по заказу на праздники родным и знакомым или к приходу гостей.