Дорогие девочки❗️17 декабря состоится мой мастер-класс "Торты. Базовые принципы выпечки и сборки". В программе новогодний вкус✨ - торт Апельсин-Карамель и торт Шоколад-Банан. На примере этих двух тортов мы:

✅ поработаем с принципиально разными рецептурами бисквитов;

✅ узнаем как правильно вымешать тесто и выпечь коржи;

✅ сделаем два вида сливочного крема, почувствуем разницу;

✅ поработаем с начинками;

✅ разберём принципы сборки торта, возможные способы и попробуем их на практике;

✅ покроем торты кремом, узнаем, что такое "голый торт" и что такое способ покрытия "омбре".

✅ поработаем немного с шоколадом и сделаем ганаш.

✅ рассмотрим способы декора, оформим тортики красивыми подтеками и свежими ягодами.

Все, что сделаем, вы забираете домой! Так же вы получите материалы с рецептурой и всеми необходимыми пояснениями.

Нас ждёт приятное время и вкусный чай с натуральными сладостями.

❗️Стоимость 3000 руб)

❗️Все подробности и запись по телефону 8 (926) 188-14-20.

☝️️Если хотите приятно и с пользой провести время, то это отличная возможность!