Чем старше детки - тем сложнее всё сделать вовремя (по крайней мере мне) Решила я постряпать…

ожог всего пирога...

Можно рецепт?!! @sokoloviki думаю, что пирог все-таки вкусный)

У меня дочь, когда что-нибудь готовлю, специально просит горелки😀

@sokoloviki , и мне рецептик, всёравно смотрится аппетитно.

И мне рецепт))))

@ann.diamond, ооочень вкусный... я беру базовый рецепт песочного теста : 3 желтка + 75 гр сахара (взбить в небольшой посуде) смешать отдельно 2 ст муки и 1 ч.л разрыхлителя, натереть на терке 200 гр масла замороженого, и добавить сначала желтки, потом муку. замесить и отправить в пакете в холодильник на 30 мин.* яблоки почистить, поджарить на слив масле до золотистой корочки, добавить корицу, сахар и ванильную эссенцию, дожарить до карамелизации * меренга: 3 белка взбить с щепоткой соли до пиков, добавить 100 гр сахара и лимонный сок немного, взбить еще.* сначала выпекаем корж, примерно 15 мин при 160-170 в готовый корж добавляем яблоки и сверху меренгу, при 180-190 пару минут до золотистого цвета) чтоб корж не поднимался, в ценр делаю бумагу пекарскую и насыпаю фасоль или горох сухой

@alexandrahoz, @mordovinanata рецепт выше @ann.diamond если будут вопросы, пишите)))

начинку любую можно, делала из земляники тоже вкусно

спасибо большое.

а что? румяненько так получилось😀