Запеченная картошка с грибами в молочном соусе 🍲

Берем грибы ( у меня это опята ), моем, нарезаем и жарим на сливочном масле до готовности. Пока жарятся грибы, чистим картошку, мне хватило 10 некрупных картошин, нарезаем их кружочками. Берем небольшую кастрюльку, выливаем туда 500 мл молока, солим и перчим по вкусу, добавляем 2 столовые ложки муки, ставим на огонь до закипания. В это время смазываем форму для выпекания сливочным маслом, выкладываем картошку, сверху выкладываем грибы. После закипания соус должен стать немного гуще, тогда его снимаем и выливаем к картошке и грибам. Сверху обильно посыпаем сыром и ставим в духовку, разогретую до 160 градусов на 40-50 минут. Получается очень нежно и вкусно 🍴

#РецептушкиОтТанюшки