@olesyaspb, жирным он при таком количества масла не получается, и не сильно сладкий, если хочу более шоколадный, чуть больше кладу какао, вообще я торты не ем, но этот могу поесть
Масла много, но при этом он не жирный))) пропитываются печеньки и очень нежный получается. Правда сметаны я немного больше добавляю, чем по рецепту, это для того, чтоб готовый тортик облить кремом.