Когда хочется какой то не тяжелой для желудка вкусняшки🍧, нужно готовить ЛИМОННЫЙ МУСС😋🍋🍋🍋🍋

Когда хочется какой то не тяжелой для желудка вкусняшки🍧, нужно готовить ЛИМОННЫЙ МУСС😋🍋🍋🍋🍋

Сейчас он очень популярный как самостоятельное блюдо и как прослойка для торта🎂

Готовится, как я люблю, элементарно и мгновенно👌

✔Лимон 1шт

✔Желатин

✔Белок яичный 2шт

✔Сахар 5 ст. л

✔Сливки 25-33% 200мл

▫Сливки смешать с сахаром и поставить в холодильник на 20мин. Потом их взбить до пены.

▫Отдельно взбить белки.

▫Пол стакана лимонного сока в сотейнике на плите нагреть с 10г желатина, не кипятить! Дать остыть немного.

▫Потом смешать белки со сливками, желатином и добавить тёртую цедру половины лимона🍋. Не взбивать.

▫Разливаем в формы и ставим в холодильник.

☝Внимание: сливки можно заменить сметаной, мягким творогом, не сладким йогуртом.

Детям можно, на гв можно.

Отличный десерт к НГ🎄, когда желудок уже переполнен, а душа требует десертик😅

#marisha_ost_еда