сухие дрожжи смешать с чайной ложкой сахара и залить стаканом теплой воды. на это количество воды примерно 2 стакана муки и половина чайной ложки соли без горки. вымесить и оставить в теплом месте подниматься. я еще яйцо добавляю, но у энди в рецепте его нет.
Дрожжи, вода, мука, масло оливковое, соль. Без яйца лично мне больше нравится) пышный и мягкий краст.