По совету свекрови замариновала шашлык из бедра индейки в лимонном соке, сейчас жарю и, попробовав, поняла что сильный лимонный вкус😬
Можно что-то предпринять быстро?
Хелп🙏🏻
Вымочить в сливках или молоке помогло бы на ура. Но вы сказали, что уже жарите😜😱
Чуть уксуса и чуть сахара) прям капельку. Потом попробуете и если что, добавите! Но сначала лучше промыть всё же)
@smirnovajulia, уксус и сахар? Или - уксус или сахар? Сахара сколько сыпать?
@nastyagerbert Пол лимона это капец как много на кг мяса) Для маринада 1кг необходимо 5-10 Капель лимонного сока)))