Готовлю шарлотку) потом покажу результат

Меня отметьте люблю шарлотку

а вы муку ммксером взбиваете? осядет же потом

@detijizn, да все миксером! Не знала что нельзя... Тесто выше поднимется если ложкой мешать? В духовку засунула уже)) а я то думаю как у всех такие высокие бисквиты получаются! Самоучка просто))

да лопаткой аккуратненько надо. чтоб взбитые яйца не осели. и сразу в духовку и не открывать печь))) ниче ниче научитесь. я тоже раньше не знала)

Вчера делала, тоже все миксером взбивала, и поднялось и пропеклось👌

@detijizn, в следущий раз попробую лопаткой)) сравню результат