не добавляй желатин! Купи ещё лапы куриные их туда закинь вариться, они придадут вязкость и никакого желатина👍 Чтобы холодец был прозрачный, как закипит нужно бросить целую среднюю луковицу НЕ. ОЧИЩЕННУЮ прям с кожурой, варить холодец около 4 часов, томить на очень маленьком огне, чтобы еле-еле булькало.
@annet_007 @iskra4212 да, они в заморозке обычно где курица и её субпродукты.Только перед тем как варить лапы, надо от желтой шкуры очистить(если она есть) и когти снять👆😁
Маргарита·
Мама сына-младенца
да и одной хватит)
Алина·
Мама дочки (1 год)
@glashagorkaia это на какой объем кастрюли? 1 шт. всмысле. Я просто первый раз😕
Маргарита·
Мама сына-младенца
да одна нога на 5 литров кастрюля. а далее смотрите в иньернете чего да как. и обязательно добавляйте желатин- так 100% все получится
Алина·
Мама дочки (1 год)
@glashagorkaia спасибо!😚
Татьяна·
не добавляй желатин! Купи ещё лапы куриные их туда закинь вариться, они придадут вязкость и никакого желатина👍 Чтобы холодец был прозрачный, как закипит нужно бросить целую среднюю луковицу НЕ. ОЧИЩЕННУЮ прям с кожурой, варить холодец около 4 часов, томить на очень маленьком огне, чтобы еле-еле булькало.
Алина·
Мама дочки (1 год)
@mamkaromki спасибо) ща займусь
Anna·
Мама сына-младенца
@mamkaromki, а где продают лапы куриные?Что то я не видела на прилавках в самбери?🙈
Алина·
Мама дочки (1 год)
@annet_007 они вроде в наборах замороженных продаются. там все подряд.
Татьяна·
@annet_007 @iskra4212 да, они в заморозке обычно где курица и её субпродукты.Только перед тем как варить лапы, надо от желтой шкуры очистить(если она есть) и когти снять👆😁
Аня·
Мама сына (1 год)
Мечтаю о холодце😻😋😋
Алина·
Мама дочки (1 год)
@mama_lemeshanna ну так,тоже займись😉
Евгения·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@iskra4212, варю без куриных лап. Одно копытце и 1 курица . целиком. Лук. Специи . Желатин не добавляю никогда.
Аня·
Мама сына (1 год)
Уже занялась, купила в самбери😂