Девочки, подскажите, как сделать нереально вкусную курицу?! В духовке, в пакете для запекания? Хочу…
Девочки, подскажите, как сделать нереально вкусную курицу?! В духовке, в пакете для запекания? Хочу мужу к приезду сделать. Чтобы мясо прямо было мягчайшее и все пропиталось. Как Ее можно мариновать, в чем? Могу хоть сутки Ее держать в маринаде. Что по опыту посоветуйте?
Елена ·
Мама дочки (1 год), беременна (33 нед.)
В пакете
Рита·
Мама сына (1 год), беременна (16 нед.)
@lenusikus, да вот в пакете делала, но просто соль и перец. Хочется какой то маринад , чтобы все было ещё мягче и ароматнее.
Елена ·
Мама дочки (1 год), беременна (33 нед.)
Есть же в магазине , приправы для запекания в пакете, и пакет в наборе
Камилла·
Мама двоих (младенец)
У меня и без пакета все бывает нежное и несухое, немного смазываю оливковым маслом и курицу и картошку. И переворачиваю почаще. Кладу на самую нижнюю полку, режим, когда сверху жар идёт и периодически конвекция включается.
Но чтоб наверняка можно в пакете запечь, это да ))
Рита·
Мама сына (1 год), беременна (16 нед.)
@lenusikus, знаю) но думала может кто-то посоветует что-то бомбическое .
Камилла·
Мама двоих (младенец)
А специи любые для курицы)) особо лучше не мудрить, чтоб вкус мяса остался)
Ангелина·
Мама дочки (2 года)
мне в пакете не нравится, она у меня получается как варенная, мне нравится на банке! это что то с чем то вообще! она сочная внутри и хрустящая снаружи
Екатерина·
Мама дочки-младенца
А вы хотите целиком, или частями?
Рита·
Мама сына (1 год), беременна (16 нед.)
@evkarpo, целую
Екатерина·
Мама дочки-младенца
Я люблю филе грудки фаршировать сыром тертым с петрушкой, специи естественно
Рита·
Мама сына (1 год), беременна (16 нед.)
@angelina060, да делала так, очень вкусно!
Натали·
Мама дочки-младенца
соль, перец,тыкаете ее вилкой местами и на самый маленький огонь переодически поливая жирком который вытопится! часа за три она у вас от всех косточек отвалится и будет очень сочная и нежная
Лена·
Мы делаем соль, перец, и майонез( сметану) смешать, обмазать внутри и снаружи курицу, до этого нашпиговать ее чесноком (подкожу, сделать разрезы в самом мясе, ну и внутрь),картошку тоже с этим же майонезом (сметаной) перемешать, все в пакет и на 180-200 на среднюю полку, не меньше 1,5 часов, чем больше тем лучше👍👍 вместо соли и перца можно приправу для курицы
Рита·
Мама сына (1 год), беременна (16 нед.)
@stalnaya, @leno4ka184 огромное спасибо! Испробую и так и так