Молоко кипячу, остужаю до 37-40 градусов, добавляю активия классическая, в термос на 6-8 часов. Всегда получается и ложка стоит. А с закваской 2 раза неудачно.
обычная муниципальная аптека,я думаю сейчас в любой есть. закваска эвиталия
я в магазинчике здорового питания покупала, очень вкусно!
@svetlanka4189, в какой?) я раньше из активии делала , а сейчас с закваской хочу попробовать )
@yuliya21186, делаю на литр молока одна пачка йогурта.