Девочки , кто делает сам йогурты . Где закваску покупаете ?
Молоко кипячу, остужаю до 37-40 градусов, добавляю активия классическая, в термос на 6-8 часов. Всегда получается и ложка стоит. А с закваской 2 раза неудачно.
обычная муниципальная аптека,я думаю сейчас в любой есть. закваска эвиталия
@svetlanka4189, в какой?) я раньше из активии делала , а сейчас с закваской хочу попробовать )
@yuliya21186, делаю на литр молока одна пачка йогурта.