Доброе утро❄ ☃✌🏼 Так, где купить сани все уже поняли... А где взять лопату?😂 мне сегодня предстоит…

Доброе утро❄️☃✌🏼️

Так, где купить сани все уже поняли... А где взять лопату?😂 мне сегодня предстоит откапывать тачку, буду руками😂😲 завидую, у кого гараж или подземка😂

Завтрак сегодня запоздал, тк долго готовилась моя клафути с вишней😍😘

#рецептstv

-200-250гр замороженной вишни

-1яйцо и один желток

-150гр молока

-50гр рисовой муки(в оригинальном рецепте белой пшеничной) - рисовой не было, я взяла кукурузную, тоже неплохо👍🏼

-любой подсластитель

-По желанию:

-цедра лимона

-1 ст.л. какао

-горсть измельченных в ступке орешков.

Клафути с вишней

Знаменитый французский десерт, который не похож на стандартную привычную выпечку, это что-то среднее между запеканкой и пирогом , имеет плотную муссовую текстуру снизу. Примечателен тем, что быстр в приготовлении, т.к. для него необходимо яичное тесто, которое делается 5 минут.

Молоко, яйца, муку и подсластитель смешать,лучше миксером. Получится очень жидкое блинное тесто.

Вишню промыть, выложить в форму, сверху влить тесто.

Выпекать 30-35мин на 180гр, до сухой зубочистки.

Вишня всплывет, снизу получится подобие плотного мусса.

Можно удвоить ингредиенты (как я и сделала, тк у меня только большая форма) и сделать клафути в большой форме. Соответственно время выпечки нужно будет увеличить до 40-50 мин.

Можно добавить какао и получится шоколадный клафути