Всем приятного, кто обедает😊 Сегодня домашние наггетсы с рисовой лапшой:
Всем приятного, кто обедает😊
Сегодня домашние наггетсы с рисовой лапшой:
куриное филе/филе индейки
соевый соус-столовая ложка
сметана-1 ст ложка
4 белка
отруби молотые 30 гр
паприка молотая
приправа хмели-сунели или любая другая ваша любимая приправа
сыр твердый тертый-30 гр
Филе режем на кусочки, желательно очень небольшие. Заливаем их соевым соусом, добавляем сметану, смешиваем и оставляем минут на 40.
Тем временем делаем кляр. Взбиваем слегка белки. Отруби измельчаем, добавляем паприку, приправу, натертый на мелкой терке сыр. Смеси должно быть много!
Смешиваем.
Кусочки филе обмакиваем сначала в яйце, потом в специях, при желании процедуру повторяем.
Дальше два варианта приготовления:
1) в духовке. Запекаем при температуре 200гр 15 мин(смотрите по своей духовке) Достаем, даем немного остыть, так корочка станет еще более хрустящей и наслаждаемся.
2) пожарить на сковороде без масла или с добавлением 1ч.л. кокосового, кунжутного или любого термостойкого.
Рисовую лапшу варить согласно упаковке
#рецептыstv