Вопросик такой! Если намолоть фарша например с кролика и накрутить фрикаделек, чтоб заморозить их…
Вопросик такой! Если намолоть фарша например с кролика и накрутить фрикаделек, чтоб заморозить их лучше сначала сварить? Или замораживать сырые и когда варю овощи варить их тоже? Если варить фрикадельки с овощами, то овощной бульон станет мясным и его нельзя уже использовать?
Катенька·
Мама дочки (1 год)
сырые заготовочки морожу, потом варю вместе с овощами или отдельно
Ксенія·
Мама дочки-младенца
Я варила кролика, потом мясо перемолола і сделала фрикадельки, после заморозила.Очень удобно)
Ekaterina·
Мама сына-младенца
сырой фарш заморозить. и варить затем отдельно. я делаю так
Яна·
Я бы после разморозки варила и бульон бы использовала) хотя смотря какой возраст... если совсем крошка, фрикадельки можно и отдельно сварить
Марина·
Мама двоих (младенец)
@lissa так вот я думаю, что если сырые то варить отдельно прийдется, чтоб не было мясного бульона (
Юлия·
Мама дочки (1 год), беременна (8 нед.)
сырые морозила, варила отдельно
Марина·
Мама двоих (младенец)
@vlada012016 спасибо
Марина·
Мама двоих (младенец)
@just_new_life 7,5 , я думаю пока нельзя варить вместе
Катенька·
Мама дочки (1 год)
@malinka.zp да, просто верите отдельно, я потом бульон могу использовать для себя в блюда) например в соус какой то или в картошку)
Ирина ·
замораживать лучше сырыми. так меньше воды(чтобы кристаликами не взялись).и вкуснее будет.
фрикадельки варятся максимум 10 минут и за это время вряд ли у вас получится прям бульон бульон.но если переживаете сварите их на пару (как кнели правильно делать).и положите в овощной
Юлия·
Мама дочки (1 год)
Я не варила, так замораживала, или сам фарш
Анастасия·
Мама сына-младенца
Я варю 10 мин и морожу.потом кидаю к овощам в пароварку и все )
Юлия·
племянницам сырые морозили,каждую в отдельный пакетик,потом оч удобно
Детский Центр @dsc_pandaclub·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
сырые замораживаю, по порциям
Марина·
Мама двоих (младенец)
@katrin_roz @just_new_life @zvurish @jenniferlo @mama_zombie @matroskinabeauty @vritmeschastya @victoriga девочки спасибо
Anastasiia ·
Мама сына-младенца
Я варю пока по отдельности, потом все спешиваю, блендерю, добавляю масла и довожу до кипения
Happymamaclub·
Мама дочки-младенца
Заморозить сырыми шариками и потом доставать по шарику и с овощами в пароварке и в блендер и 👍